Сырная пицца на сливочном соусе с кедровыми орехами

Основа этой пиццы — секретное тесто: тонкое и мягкое в центре, но с пышными, хрустящими бортами, покрытыми аппетитными «пузырьками» от высокой температуры печи. Такое тесто идеально держит богатую сырную начинку, не перебивая её вкус.
На золотистой основе плавится роскошный микс из благородных сыров: тягучая моцарелла, пикантный пармезан, ароматный чеддер и характерный дорблю. Главная изюминка — горсть золотистых кедровых орехов, которые при запекании раскрывают свой деликатный хвойно-сливочный аромат и добавляют блюду приятную текстуру.